Jitnitsa

Семейная пекарня «Житница» предлагает Вам попробовать осетинские пироги, домашнюю выпечку и кулинарию, приготовленную в нашей пекарне из натуральных продуктов без применения консервантов, загустителей и других «достижений» человечества. Все блюда и выпечку мы делаем своими руками.
Наш конек — это лучшие осетинские пироги в Москве!

Традиции приготовления осетинских пирогов уходят корнями в далекое прошлое. Уже много веков осетинские женщины при помощи простых продуктов
делают необыкновенное блюдо, которое покорило многие поколения различных народов Кавказа и России.

Традиционная форма осетинских пирогов — круглая, однако в особых случаях, например, на религиозные праздники, пекутся и треугольные. Пироги готовятся с самыми разнообразными начинками — осетинский сыр, мясо, картофель, зелень, фасоль, тыква, капуста и многое другое — и каждый получается не похожим на другие и имеет свой неповторимый вкус....